Vion GmbH
Die VION Food Group ist ein 2006 gegründetes, weltweit operierendes Nahrungsmittelunternehmen, das hochwertige Nahrungsmittel produziert. Die VION Holding N.V. ist nicht börsennotiert; der einzige, indirekte Anteilseigner ist NCB Ontwikkeling, die mit der Zuidelijke Land- en Tuinbouworganisatie (ZLTO) eng verbunden ist. ZLTO ist ein Verband von Unternehmern mit agrarischem Hintergrund.
Das Produktsortiment von VION Food umfasst frisches Schweinefleisch und Rindfleisch sowie auf dieser Basis veredelte Produkte für Retail, Foodservice und die Fleischwarenindustrie. Die VION Food Group liefert kundenspezifische Produkte und innovative Konzepte an Kunden aus den Bereichen Einzelhandel, Industrie und Foodservice auf den Heimatmärkten in den Niederlanden und Deutschland, in Europa und der übrigen Welt. Die Aktivitäten von VION Food verstärken die Wertschöpfungskette. Diese Wertschöpfung steht im unmittelbaren Zusammenhang mit der Nachfrage und den Bedürfnissen der Verbraucher.
Die Vion Group hat sich in den letzten Jahren insbesondere in grenzübergreifende und europaweite Initiativen zur Verbesserung von Tierwohl auf allen Stufen von der landwirtschaftlichen Produktion über den Transport der Tiere bis zum Schlachtprozess engagiert und ihre Untersuchungsergebnisse für Forschungszwecke zur Verfügung gestellt.
Projekte
- Strategien zur Vermeidung von Geruchsabweichungen bei der Mast unkastrierter männlicher Schweine (Strat – E – GER – Projekt)
- QUAlity and RISk MAnagement in meat chains (Qualitäts- und Risikomanagement in Fleischketten: Quarisma)
- Fin-Q.NRW: Forschungsnetzwerk Innovation durch Qualitätskommunikation – Teilprojekt B